Hähnchenbrust mit Pfefferkörnern
Pfefferkorn-Hähnchenbrust ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Hähnchenbrüsten, ohne Knochen und ohne Haut, 1 EL. zerstoßene ganze rosa, grüne oder Szechuan-Pfefferkörner, 2 TL. Butter, 1/2 c. trockener Sherry- oder Orangensaft und 1/2 c. Mit Schlagsahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Legen Sie das Hähnchen zwischen Plastikfolie.
Mit der flachen Kante des Hammers auf eine Dicke von etwa 0,6 cm klopfen.
Mit Pfefferkörnern bestreuen.
Eine schwere beschichtete Pfanne erhitzen.
Butter und Hühnchen hinzufügen. Unter einmaligem Wenden kochen, bis das Hähnchen gar ist, etwa 5 Minuten. Hähnchen herausnehmen und warm halten.
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