胡椒牛排

Name: 胡椒牛排
Ingredients: 4 里脊肉牛排（每块 8 盎司）; 4 slices 熏肉; 1 tbsp. 混合花椒（粉红、绿、黑、白）; 1 tsp. 百里香; 2 tbsp. 科涅克白兰地; 调味盐调味

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胡椒牛排是一顿比较简单的晚餐。由 4 块里脊肉牛排（每块 8 盎司）、4 片培根、1 汤匙制成。混合花椒（粉红、绿、黑、白），1 茶匙。百里香和2汤匙。干邑白兰地，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。

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#茶 #牛排 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

4 里脊肉牛排（每块 8 盎司）

4 slices 熏肉

1 tbsp. 混合花椒（粉红、绿、黑、白）

1 tsp. 百里香

2 tbsp. 科涅克白兰地

调味盐调味

👨‍🍳 做法

将培根片包裹在每块牛排的边缘。

粗磨胡椒并与百里香和盐混合。

将 1/2 茶匙压在牛排的两面。

将干邑白兰地淋在牛排的两面。

盖上盖子腌制至少2小时（隔夜更好）。

烧烤、煎或煮至所需的熟度，但一定要两面都煎焦，然后降低温度来完成烹饪。

🍷 完美搭配