Steak au poivre et riz
Le steak au poivre avec du riz est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 lb de bœuf maigre, 1 c. paprika, 2 gousses d'ail, 2 c. de beurre ou d'oléo et 1 c. oignons verts avec dessus, tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Saupoudrer le steak de paprika et laisser reposer pendant la préparation des autres ingrédients.
Cuire le steak et l'ail dans le beurre jusqu'à ce que la viande soit dorée.
Ajouter les oignons et les poivrons verts; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les légumes fanent.
Ajouter les tomates et le bouillon.
Couvrir et laisser mijoter environ 15 minutes.
Mélangez l'eau avec la fécule de maïs et la sauce soja.
Incorporer au steak et cuire jusqu'à épaississement.
Servir sur des lits de riz moelleux. Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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