Filete A La Pimienta Con Arroz
El filete a la pimienta con arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne magra, 1 cucharadita. pimentón, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas. mantequilla u oleo y 1 c. Cebollas verdes con punta, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Espolvorea el bistec con pimentón y déjalo reposar mientras preparas los demás ingredientes.
Cocine el bistec y el ajo en mantequilla hasta que la carne se dore.
Agrega las cebollas y los pimientos verdes; Continúe cocinando hasta que las verduras se ablanden.
Agrega los tomates y el caldo.
Tape y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
Licúa el agua con la maicena y la salsa de soja.
Agregue el filete y cocine hasta que espese.
Sirva sobre camas de arroz esponjoso. Sirve 6.
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