ペッパーステーキオリエンタル

ペッパーステーキオリエンタル

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ペッパーステーキ オリエンタルは印象的なディナーです。 1 1/2ポンドの骨なし牛肉ラウンドチップを1/2インチのスライスに切り、大さじ3で作ります。醤油、大さじ1食用油、挽きたてのコショウ少々、みじん切りにしたニンニク1片を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

部分的に冷凍した牛肉を斜めの1/4インチの細片に切ります。

大きめのボウルに醤油、油大さじ1、コショウを入れて混ぜます。

牛肉を加えます。よくコーティングするために投げます。冷蔵庫で数時間放置します。牛肉の水を切り、マリネ液を取っておきます。

牛肉が茶色になるまで約4分間炒めます。

穴あきスプーンで牛肉を取り出します。

ピーマン、キノコ、玉ねぎを中華鍋に加えます。

野菜がシャキシャキして柔らかくなるまで、約2分間炒めてかき混ぜます。

牛肉を中華鍋に戻し、取っておいたマリネ、ビーフブロス、コーンスターチを合わせ、牛肉混合物の上に注ぎます。

とろみがついて泡立つまで煮てかき混ぜます。

トマトを加えます。蓋をして火が通るまで約2分間調理します。ご飯と一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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