Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak rond, 2 c. d'huile végétale, 2 tomates moyennes pelées et hachées, 2 poivrons verts de taille moyenne tranchés finement et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Piler le steak jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur, à l'aide d'un maillet à viande.
Couper le steak en morceaux de la taille d'une portion.
Faire revenir le steak dans l'huile chaude dans une grande poêle; vidange.
Remettre dans la poêle et ajouter les tomates, les poivrons verts, l'oignon, l'eau, la sauce soja, le poivre, les granules de bouillon, la poudre d'ail et le gingembre.
Couvrir, baisser le feu et laisser mijoter 55 minutes en remuant de temps en temps.
🍷 Accords Parfaits
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