Pfeffersteak
Pfeffersteak ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Steak, 2 EL. Pflanzenöl, 2 mittelgroße Tomaten, geschält und gehackt, 2 mittelgroße grüne Paprika, in dünne Scheiben geschnitten und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Das Steak mit einem Fleischhammer auf eine Dicke von 0,6 cm klopfen.
Steak in portionierte Stücke schneiden.
Steak in heißem Öl in einer großen Pfanne anbraten; Abfluss.
Zurück in die Pfanne geben und Tomaten, grüne Paprika, Zwiebeln, Wasser, Sojasauce, Pfeffer, Bouillongranulat, Knoblauchpulver und Ingwer hinzufügen.
Abdecken, Hitze reduzieren und 55 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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