Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 ou 5 steaks cubes, ou 1 1/2 lb de steak rond, coupé en cubes, 1/2 c. huile de cuisson, 1 1/2 c. tranches de céleri, 2 gros poivrons coupés en fines lanières et 3 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Couper le steak en cubes en fines lanières et bien assaisonner avec du sel à l'ail, du poivre et saupoudrer de gingembre.
Faire revenir légèrement dans une poêle profonde avec 1/2 tasse d'huile.
Retirer de la poêle.
Faire revenir les tranches de céleri et les lanières de poivron.
Lorsque le mélange est « tendre et croustillant » ou que sa couleur a changé, ajoutez la viande, la sauce soja et la fécule de maïs dissoutes dans l'eau (vous pouvez ajouter plus d'eau à mesure que le mélange épaissit).
Cuire environ 3 minutes. Ajouter les tomates en dés et le sel.
Bien chauffer.
Servir sur du riz ou des nouilles.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire