Bife de Pimenta
Pepper Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de bife, 1/2 colher de chá. sal, 1 c. cebola picada, 1 c. caldo de carne * e 3 colheres de sopa. molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Apare qualquer gordura e osso da carne.
Corte em pedaços de 4 a 6 porções.
Unte levemente a frigideira com a gordura da carne.
Doure bem a carne de um lado; vez.
Polvilhe com 1/4 colher de chá de sal. Doure o outro lado da carne; vez.
Polvilhe com 1/4 colher de chá restante de sal.
Empurre a carne para o lado da frigideira.
Adicione cebola; cozinhe e mexa até ficar macio.
Adicione o caldo, o molho de soja e o alho.
Cobrir; cozinhe por 10 minutos ou até que a carne esteja macia.
Adicione pimentão verde; tampe e cozinhe por 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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