ペッパーステーキ
ペッパーステーキは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドのステーキ、小さじ1/2で作ります。塩、1c。玉ねぎのみじん切り、1c。ビーフブイヨン*と大さじ3。醤油を使った本格的な味わいのレシピです。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
肉から脂肪と骨を取り除きます。
4～6個分の大きさに切ります。
フライパンに肉の脂を薄く塗ります。
肉の片面をしっかりと焼きます。振り向く。
小さじ1/4の塩をふりかけます。肉の反対側は茶色になります。振り向く。
残りの小さじ1/4の塩をふりかけます。
肉をフライパンの側面に寄せます。
玉ねぎを加えます。柔らかくなるまで調理してかき混ぜます。
ブイヨン、醤油、ニンニクを加えます。
カバー; 10分間、または肉が柔らかくなるまで煮ます。
ピーマンを加えます。蓋をして5分間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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