Filete A La Pimienta
Pepper Steak es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 22 minutos. Hecho con . filete de lomo o falda, sal y pimienta negra recién molida al gusto, . Aceite, cebolla mediana picada y ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cortar el filete en rodajas
/8 pulgadas de espesor.
Espolvorea con sal y pimienta.
Calienta el aceite en una sartén grande, agrega el bistec, la cebolla y el ajo; cocine hasta que la carne esté dorada por todos lados.
Agrega los pimientos verdes y el caldo, tapa y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
Agrega los tomates y cocina a fuego lento durante 5 minutos. Mezcle la maicena o la harina, la salsa de soja y el agua y agregue a la mezcla de carne.
Cocine, revolviendo, hasta que la mezcla se espese. Sirva con arroz hervido caliente.
Rinde 4 porciones.
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