Pfeffersteak

Pfeffersteak

⏱️ Fertig in 2h 22m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 2h 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Pfeffersteak ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Rundsteak oder Flankensteak, Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack. Öl, mittelgroße Zwiebeln, gehackt und Knoblauch, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Steak in Scheiben schneiden

20,3 cm dick.

Mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Steak, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; kochen, bis das Fleisch von allen Seiten gebräunt ist.

Grüne Paprika und Bouillon dazugeben, abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.

Die Tomaten hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen. Maisstärke oder Mehl, Sojasauce und Wasser vermischen und unter die Fleischmasse rühren.

Unter Rühren kochen, bis die Mischung eingedickt ist. Mit heißem gekochtem Reis servieren.

Ergibt 4 Portionen.

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