Bife de Pimenta
Pepper Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. arroz cozido quente, 1 quilo de bife redondo magro, cortado com 1/2 polegada de espessura, 1 colher de chá. páprica, 2 colheres de chá. manteiga e 2 dentes de alho amassados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Enquanto o arroz cozinha, triture a carne com 1/4 de polegada de espessura e corte em tiras de 1/2 polegada de largura.
Polvilhe a carne com páprica e deixe repousar enquanto prepara os outros ingredientes.
Usando uma frigideira grande, doure a carne na manteiga.
Adicione o alho; cubra e cozinhe.
Junte a cebola e o pimentão verde por mais cinco minutos.
Misture o amido de milho, a água e o molho de soja.
Junte a mistura de carne.
Cozinhe, mexendo até ficar claro e espesso (cerca de 2 minutos).
Adicione os tomates e mexa delicadamente.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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