Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf coupé en fines lanières, 2 c. huile végétale, 2 c. oignon émincé, 1 gousse d'ail émincée et 2 gros poivrons verts coupés en lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir le bœuf lentement dans l'huile.
Ajouter l'oignon, l'ail, les poivrons verts, le céleri et le bouillon.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté.
Épaissir avec de la fécule de maïs mélangée à de l'eau et de la sauce soja.
Laisser mijoter environ 5 minutes.
Servir sur du riz ou des nouilles.
🍷 Accords Parfaits
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