Pfeffersteak
Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Steak, 1/4 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 3 EL. Backfett und 1 mittelgroße grüne Paprika, in dünne Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl und Salz mit einem Fleischhammer in das Steak einschlagen.
In portionierte Stücke schneiden; In einer großen Pfanne im Backfett anbraten.
Fleischstücke auf Teller legen.
Grüne Paprika und Zwiebeln anbraten.
Piment, Apfelmus, Worcestershire-Sauce und Bouillon unterrühren.
Fleisch hinzufügen; abdecken und 1 Stunde und 15 Minuten köcheln lassen.
Mit Reis oder Nudeln servieren.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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