Bife de Pimenta
Pepper Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com bife de lombo de 3 libras (1 1/2 polegada de espessura), 1/2 xícara. molho de soja, 1 dente de alho, 1 c. caldo de carne e 2 pimentões verdes fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Marinar a carne em uma mistura de molho de soja, alho e 1/2 xícara de caldo de carne por 15 minutos.
Escorra a carne, reservando o líquido.
Derreta um pedaço de gordura aparada de bife em uma frigideira bem quente. Doure rapidamente a carne de cada lado.
Adicione a cebola, o aipo e o pimentão verde e cozinhe até ficar macio.
Misture o amido de milho com o líquido reservado e o caldo de carne restante; misture a carne e os vegetais.
Cozinhe até engrossar.
Sirva com arroz.
Fatias de tomate podem ser adicionadas para enfeitar.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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