Pfeffersteak
Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund rundem Steak, 1/4 c. Öl, 1 TL. Salz, eine Prise Pfeffer und 1/4 c. Mit gewürfelten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Steak schräg in dünne Scheiben schneiden.
In 2-Zoll-Stücke schneiden. Elektrische Bratpfanne auf 375° vorheizen.
Öl, Salz und Pfeffer hinzufügen; Hitze. Fleisch hinzufügen.
Braun kochen.
Stellen Sie den Regler auf 210° ein.
Zwiebel, Knoblauch, grüne Paprika, Sellerie und Bouillon hinzufügen; Abdecken und ca. 10 Minuten kochen, bis das Gemüse knusprig ist.
Bei Bedarf heißes Wasser hinzufügen.
Maisstärke, kaltes Wasser und Sojasauce verrühren.
Zum Fleisch hinzufügen.
Kochen und rühren, bis es eingedickt ist, etwa 5 Minuten.
Mit dampfend heißem Reis servieren.
Für 4 Personen.
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