Pfeffersteak

Pfeffersteak

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Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Pflanzenöl, 1 Pfund Lendensteak ohne Knochen, in dünne Streifen geschnitten, 2 c. grüne Paprikastreifen, 1 mittelgroße Zwiebel, in Spalten geschnitten und 1/2 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer Pfanne in 1 Esslöffel heißem Öl das Rindfleisch anbraten, bis es braun ist, dabei häufig umrühren.

Herausnehmen, beiseite stellen.

Im restlichen 1 Esslöffel heißem Öl Paprika und Zwiebeln mit Knoblauchpulver anbraten, bis sie zart und knusprig sind, dabei häufig umrühren.

Soße und Worcestershire unterrühren.

Zum Kochen bringen.

Rindfleisch wieder in die Pfanne geben.

Unter gelegentlichem Rühren erhitzen.

Über Reis servieren.

Für 4 Personen.

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