Pfeffersteak

Pfeffersteak

⏱️ Fertig in 1h 28m 🥄 Vorbereitung 24 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Pfeffersteak ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (1 Pfund) knochenlosem Chucksteak (1/2 Zoll dick), . ungewürzter Fleischklopfer, . Salatöl, mittelgroße grüne Paprika und . Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Steak in dünne Streifen schneiden.

Mit Fleischklopfer bestreuen. In der Pfanne im Öl anbraten.

Grüne Paprika in dünne Streifen schneiden.

Zwiebeln, Knoblauch, grüne Paprika und Sellerie zum Steak geben.

Etwa 2 Minuten anbraten, bis das Gemüse teilweise zart ist.

Maisstärke, Rinderbrühe und Sojasauce vermischen; zur Steakmischung hinzufügen.

Unter Rühren kochen, bis die Flüssigkeit leicht eingedickt ist und zu köcheln beginnt. Salz und Pfeffer hinzufügen.

Sofort über Reis servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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