Pfeffersteak
Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Pflanzenöl, 1 Pfund Steak, in dünne Streifen geschnitten (Karibu, Wild oder Elch), 1 mittelgroße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 2 grüne Paprika, in dünne Scheiben geschnitten und 1 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl in der Pfanne ohne Deckel auf 325° vorheizen.
Fleisch hinzufügen und anbraten.
Zwiebel- und Paprikascheiben hinzufügen und kochen, bis sie gerade weich sind. Maisstärke in Sojasauce und Wasser auflösen.
Braunen Zucker und Pfeffer hinzufügen.
Unter Rühren in die Pfanne gießen, bis die Sauce eingedickt und klar ist.
Über heißem Reis servieren.
Für 4 Personen.
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