Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak de paleron désossé, 2 c. shortening, 1 enveloppe de mélange à soupe à l'oignon, 2 c. de l'eau et 3 poivrons coupés en fines lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez la viande en lanières de 2 pouces de long.
Chauffer le shortening et faire dorer la viande.
Incorporer le mélange à soupe et l'eau.
Laisser mijoter à couvert 30 minutes. Incorporer les poivrons.
Laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.
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