Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak de flanc ou rond, 2 c. sauce aux huîtres ou 3 c. sauce soja, 3 c. eau, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs et 1/4 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Trancher le steak dans le sens du grain et laisser mariner dans la sauce aux huîtres, l'eau, la fécule de maïs, le bicarbonate de soude et 1 cuillère à soupe d'huile pendant 15 minutes.
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