Pfeffersteak

Pfeffersteak

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Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Lendensteak, in 2-Zoll-Streifen geschnitten, 2 EL. Backfett, 1 Umschlag Lipton-Zwiebelsuppenmischung, 2 c. Wasser und 1 oder 2 grüne Paprika, in Streifen geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne das Backfett erhitzen und das Fleisch anbraten, dabei häufig wenden.

Die Suppenmischung und 2 Tassen Wasser einrühren.

Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.

Pfeffer hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.

Maisstärke mit 1/2 Tasse Wasser vermischen und zur Pfannenmischung geben.

Unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist.

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