Steak au poivre

Faire fondre l'oléo; saupoudrer le bœuf de poudre d'ail et faire revenir; remuer jusqu'à ce qu'il soit doré.

Retirez la viande et ajoutez l'oignon et les poivrons verts.

Faire sauter 2 minutes.

Remettre la viande dans la poêle avec les tomates et les cubes de bœuf et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à tendreté.

Mélanger la fécule de maïs, le sucre, la sauce soja et l'eau.

Ajouter au mélange de viande et cuire jusqu'à épaississement.

Servir avec du riz ou des nouilles.