ペッパーステーキ
ペッパーステーキは印象的なディナーです。小さじ2で作りました。みじん切りニンニク、大さじ2。バター、玉ねぎ 2 個、ピーマン 2 個、1 1/2 ポンドの牛モモ肉ステーキを使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなフライパンまたは中華鍋にバター大さじ1を入れてニンニクを1分間炒めます。
スライスした玉ねぎとピーマンを加え、約5分間炒めます。
穴あきスプーンで野菜をボウルに取り出します。
残りのバターを中華鍋に加え、薄くスライスした輪切りステーキを2〜3分間炒めます。
野菜を中華鍋に戻し、だし汁と醤油を加えて沸騰させます。水とコーンスターチをよく混ぜて中華鍋に加えます。
ソースが泡立つまでかき混ぜながら調理します。
さらに2分間調理します。
パプリカ、トマトのくし切り、エンドウ豆のさやを加えます。
かき混ぜて約30秒調理します。
ご飯の上にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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