Condimento de pimienta (de la revista Southern Living)
Pepper Relish (de la revista Southern Living) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pimientos verdes dulces, 2 pimientos rojos dulces, 1 cebolla grande, 1 chile jalapeño y 1/2 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Corta los primeros 4 ingredientes en tiras.
Vierta agua hirviendo sobre todo y déjelo reposar durante 5 minutos; drenar.
Combine los ingredientes restantes.
Vierta sobre los pimientos escurridos.
Llevar a ebullición durante 5 minutos; revuelva ocasionalmente.
Enfriar; sirva sobre mariscos asados o fritos.
Excelente con gambas al ajillo y pilaf.
🍷 Maridajes Perfectos
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