Pfefferrelish (gekocht)
Pepper Relish (gekocht) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Made with 2 doz. red peppers, 2 doz. grüne Paprika, 8 große Zwiebeln, 2 qt. Essig und 1/4 c. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Entfernen Sie die Stiele und Kerne der roten und grünen Paprika. Gemüse im Fleischwolf mit großem Messer zerkleinern. Gießen Sie kochendes Wasser über das Gemüse, bis es bedeckt ist.
5 Minuten stehen lassen.
Abfluss. Das Gemüse erneut mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen.
Drain for 1 hour.
Essig, Salz und Zucker hinzufügen und 1 Stunde kochen lassen.
Dann in heiße Gläser füllen, nicht in kalte.
Ergibt 6 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
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