Relish au poivre
Pepper Relish est un dîner moyennement facile. Composée de 12 poivrons verts, 12 poivrons rouges, 15 oignons, 1 partie de vinaigre et 2 parties d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Hachez les légumes, puis versez de l'eau bouillante dessus et laissez reposer 10 minutes. Vidange.
Versez dessus 1 part de vinaigre et 2 parts d’eau et portez à ébullition.
Égoutter à nouveau. Mélanger le reste des ingrédients et cuire le tout (avec les légumes) pendant 15 minutes.
Peut et scelle.
Bon sur les hot-dogs et les hamburgers.
Donne 6 1/2 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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