Pfefferrelish
Pepper Relish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 12 grünen Paprikaschoten, 12 roten Paprikaschoten, 15 Zwiebeln, 1 Teil Essig und 2 Teilen Wasser und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gemüse hacken, mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Abfluss.
1 Teil Essig und 2 Teile Wasser darübergießen und zum Kochen bringen.
Nochmals abtropfen lassen. Restliche Zutaten vermischen und alles zusammen (mit Gemüse) 15 Minuten kochen lassen.
Dose und verschließen.
Passt gut zu Hot Dogs und Hamburgern.
Ergibt 6 1/2 Pints.
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