Pfefferrelish
Pepper Relish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 roten Gemüsepaprika, 12 grünen Gemüsepaprika, 1 Schote Peperoni, 6 mittelgroßen Zwiebeln und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Gemüse waschen und abtropfen lassen.
Paprika entkernen.
Zwiebeln schälen.
Alles Gemüse hacken.
Mit kochendem Wasser bedecken.
5 Minuten stehen lassen; Abfluss.
Nochmals mit kochendem Wasser bedecken.
10 Minuten stehen lassen; Abfluss.
Zucker, Salz und Gewürze (im Beutel gebunden) zum Essig geben.
15 Minuten köcheln lassen.
Gemüse hinzufügen; 10 Minuten köcheln lassen. Zum Kochen bringen.
Kochend heiß in heiße Gläser füllen.
Sofort versiegeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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