Tempero de pimenta
Pepper Relish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 pimentões vermelhos, 12 pimentões verdes, 1 vagem de pimenta, 6 cebolas médias e 1 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Lave e escorra os vegetais.
Retire as sementes dos pimentões.
Descasque as cebolas.
Pique todos os vegetais.
Cubra com água fervente.
Deixe descansar por 5 minutos; ralo.
Cubra novamente com água fervente.
Deixe descansar por 10 minutos; ralo.
Adicione açúcar, sal e temperos (amarrados em um saco) ao vinagre.
Cozinhe por 15 minutos.
Adicione vegetais; cozinhe por 10 minutos. Deixe ferver.
Embale, fervendo, em potes quentes.
Sele imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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