Tempero de pimenta
Pepper Relish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 pimentões verdes picados, 6 pimentões vermelhos picados, 6 cebolas médias picadas, 2 c. vinagre (5% de acidez) e 1 1/2 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
👨🍳 Modo de preparo
Combine todos os ingredientes em um grande forno holandês e deixe ferver.
Reduza o fogo para médio.
Cozinhe descoberto por 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
Descarte a pimenta.
Embale em potes esterilizados quentes, deixando espaço livre de 1/4 de polegada.
Cubra com tampas de metal.
Aperte bem as proibições.
Processe em banho-maria fervente por 5 minutos.
Colheita
11 meio litro.
🍷 Combinações Perfeitas
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