Pfefferrelish
Pepper Relish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Dutzend. süße grüne Paprika, 1 Doz. süße rote Paprika, 3 große oder mittelgroße Zwiebeln, 2 EL. Salz und 1 qt. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Die süßen grünen Paprikaschoten, die süßen roten Paprikaschoten und die Zwiebeln fein hacken.
Mit kochendem Wasser bedecken und 10 Minuten stehen lassen. Abtropfen lassen und wieder abdecken; zum Kochen bringen und 10 Minuten stehen lassen.
Abtropfen lassen und Salz, Essig und Zucker hinzufügen.
Zum Kochen bringen und 15 Minuten kochen lassen.
In Gläser füllen und verschließen.
Ergibt etwa 5 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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