Pfeffergelee
Pfeffergelee ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gehackter grüner Pfeffer, c. gehackte scharfe grüne Paprika, c. Zucker, ca. (5 % Säurestärke) weißer Essig und (3 Unzen) Pkg. Mit flüssigem Fruchtpektin liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Alle Zutaten außer Fruchtpektin in einem Schmortopf vermischen; zum Kochen bringen.
6 Minuten kochen lassen, dabei häufig umrühren.
Fruchtpektin einrühren; Weitere 3 Minuten weiterkochen, dabei häufig umrühren.
Vom Herd nehmen und den Schaum mit einem Metalllöffel abschöpfen.
Gießen Sie das Gelee schnell in sterilisierte Gläser und lassen Sie dabei einen Freiraum von 1 cm frei.
Sofort mit einer 1/8-Zoll-Schicht Paraffin bedecken.
Mit Deckeln abdecken.
Ausbeute: 3 1/2 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen