Pollo A La Pimienta
El pollo a la pimienta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 1/2 taza. champiñones frescos rebanados, 1/2 c. cebolla picada, 4 pechugas de pollo deshuesadas y 1 cucharada. pimienta negra gruesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Derrita la mantequilla en una sartén.
Saltee los champiñones y la cebolla hasta que la cebolla esté suave.
Mezcle la harina, la pimienta negra y de cayena, la sal, Mrs. Dash y el ajo en polvo en un bol.
Empanizar ligeramente las pechugas de pollo en la mezcla de harina.
Dore el pollo por ambos lados en mantequilla y agregue mantequilla adicional, si es necesario.
Agrega el caldo de pollo.
Tape y cocine a fuego lento de 30 a 45 minutos hasta que la salsa espese.
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