Pfefferkohl

Pfefferkohl

⏱️ Fertig in 48 min 🥄 Vorbereitung 8 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Pfefferkohl ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 48 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus einem kleinen oder mittelgroßen Kohlkopf oder zwei grünen Paprikaschoten, Wasser und Essig und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kohl vierteln und Strunk entfernen.

Die inneren Kerne der Paprika entfernen.

Mahlen Sie mit den groben Klingen der Mühle.

Stellen Sie eine Mischung aus Wasser und Essig her (Verhältnis 1/3 Tasse Essig zu 2/3 Tasse Wasser). Machen Sie genug, um Kohl und Pfeffer gründlich zu befeuchten.

Etwas Gewürze ist erforderlich (Salz, Pfeffer, etwas Zucker nach Geschmack). Im Kühlschrank in einer abgedeckten Schüssel aufbewahren.

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