Repollo rojo de Pensilvania
La col roja de Pensilvania es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. grasa de tocino u otro aceite, 4 c. col lombarda rallada, 2 c. manzana en cubos y sin pelar, 1/4 c. azúcar moreno y 1/4 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
👨🍳 Instrucciones
Calienta el aceite en una sartén; agregue los ingredientes restantes y 1/4 taza de agua.
Cocine, tapado, a fuego lento.
Revuelva de vez en cuando.
Cocine hasta obtener el punto crujiente deseado, 15 minutos o, para un repollo más tierno, de 25 a 30 minutos.
Rinde de 4 a 5 porciones.
Guarnición colorida con carne de cerdo.
🍷 Maridajes Perfectos
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