Pennsylvania Dutch Kartoffelsalat
Pennsylvania Dutch Potato Salad ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 8 Kartoffeln, 1 Stange Sellerie, gewürfelt, 2 hartgekochten Eiern, in Scheiben geschnitten, 1 Zwiebel, gehackt und 1 EL. Petersilie, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kartoffeln in der Schale kochen.
Wenn es weich ist, schälen und würfeln.
Sellerie, Petersilie, geschnittene Eier und Zwiebeln hinzufügen.
Den Speck knusprig und braun braten.
Verrühren Sie geschlagene Eier, Zucker, Senf, Salz, Pfeffer und mit Wasser verdünnten Essig.
Gut mischen.
Gießen Sie die Eiermischung in den heißen Speck und die Bratenfette.
Etwa 10 Minuten lang rühren, bis die Mischung eindickt.
Über die Kartoffelmischung gießen und leicht vermischen.
Heiß oder kalt servieren.
Ergibt 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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