Salada de batata holandesa da Pensilvânia

Salada de batata holandesa da Pensilvânia

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A Salada de Batata Holandesa da Pensilvânia é um jantar impressionante. Feito com 8 batatas, 1 talo de aipo picado, 2 ovos cozidos fatiados, 1 cebola picada e 1 colher de sopa. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Ferva as batatas em suas jaquetas.

Quando estiver macio, descasque e corte em cubos.

Adicione o aipo, a salsa, os ovos fatiados e a cebola.

Frite o bacon até ficar crocante e dourado.

Combine os ovos batidos, o açúcar, a mostarda, o sal, a pimenta e o vinagre diluído em água.

Misture bem.

Despeje a mistura de ovos no bacon quente e nas gotas.

Mexa até a mistura engrossar, cerca de 10 minutos.

Despeje sobre a mistura de batata e misture levemente.

Sirva quente ou frio.

Rende 10 porções.

🍷 Combinações Perfeitas

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