Cuisson de pommes de terre hollandaises de Pennsylvanie
Pennsylvania Dutch Potato Bake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 tranches de bacon, 1 boîte (10 oz) de bouillon de poulet, 2 c. farine, 1/4 c. vinaigre et 2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une poêle, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; retirer.
Versez tout le jus de cuisson sauf 1/4 tasse.
Incorporer progressivement le bouillon à la farine jusqu'à consistance lisse; incorporer lentement au jus de cuisson.
Ajouter le reste des ingrédients sauf les pommes de terre.
Cuire en remuant jusqu'à épaississement.
Dans un plat allant au four peu profond de 1 1/2 litre (10 x 6 x 2 pouces), disposer les pommes de terre; verser le mélange de bouillon sur les pommes de terre.
Couvrir et enfourner à 400° pendant 30 minutes.
Garnir de bacon.
🍷 Accords Parfaits
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