Tarte aux pêches (pommes) hollandaise de Pennsylvanie
La tarte aux pêches (pommes) hollandaise de Pennsylvanie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 à 8 pêches fermes, 1/2 c. beurre, 1 c. sucre, 1/2 c. farine et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la farine, le sucre et la cannelle.
Incorporer le beurre jusqu'à ce qu'il soit émietté.
Coupez les pêches en quartiers.
Disposez les pêches en coque. Mettez le mélange émietté sur les fruits et enfournez à 450° pendant 15 minutes. Changez le réglage du four à 350° et ouvrez la porte du four jusqu'à ce que le four se rallume et faites cuire pendant 32 minutes.
Laisser refroidir avant de servir car il deviendra plus ferme à la sortie du four.
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