Concombres hollandais de Pennsylvanie
Les concombres hollandais de Pennsylvanie sont un dîner moyennement facile. Composé de 3 ou 4 petits concombres, 1 c. sel, 1 oignon moyen tranché finement en rondelles, 1/2 c. crème sure et 2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Pelez les concombres.
Trancher finement.
Saupoudrer de sel.
Réfrigérer 3 heures.
Rincer et égoutter.
Séchez en tapotant pour éliminer l'excès de liquide.
Mélanger les concombres et l'oignon dans un grand bol; annuler. Dans un petit bol, mélanger les autres ingrédients.
Juste avant de servir, ajoutez la vinaigrette aux concombres et mélangez.
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