Pennsylvania Dutch Gurken
Pennsylvania Dutch Cucumbers ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 oder 4 kleinen Gurken, 1 TL. Salz, 1 mittelgroße Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten, 1/2 c. Sauerrahm und 2 EL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Gurken schälen.
In dünne Scheiben schneiden.
Mit Salz bestreuen.
3 Stunden kühl stellen.
Spülen und abtropfen lassen.
Trocken tupfen, um überschüssige Flüssigkeit herauszudrücken.
Gurken und Zwiebeln in einer großen Schüssel vermischen; beiseite legen. In einer kleinen Schüssel die anderen Zutaten vermischen.
Kurz vor dem Servieren das Dressing zu den Gurken geben und vermengen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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