Barbacoa de la región carbonífera de Pensilvania

Name: Barbacoa de la región carbonífera de Pensilvania
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound Carne molida; 1 cebolla mediana, picada; 1 1/2 tablespoons vinagre blanco; 1 1/2 tablespoons azúcar moreno; 1 1/2 teaspoons mostaza amarilla preparada; 3/4 cup cátsup; sal y pimienta al gusto; 6 bollos de hamburguesa

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 15 min 👥 8 porciones 👁️ 4 vistas

Este es un alimento básico maravilloso de la región del carbón de Pensilvania. Es el tradicional 'agridulce'. Delicioso en pan de hamburguesa.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Parilla #A la Parrilla #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 15 min

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pound Carne molida

1 cebolla mediana, picada

1 1/2 tablespoons vinagre blanco

1 1/2 tablespoons azúcar moreno

1 1/2 teaspoons mostaza amarilla preparada

3/4 cup cátsup

sal y pimienta al gusto

6 bollos de hamburguesa

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 231

% Valor Diario*

Grasa total 8.4g 11%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 465mg 20%

Carbohidratos totales 25.8g 9%

Fibra dietética 1.1g 4%

Azúcares totales 8.2g

Proteína 12.8g 26%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Desmenuza la carne molida en una sartén grande a fuego medio-alto.

Agrega la cebolla; cocine y revuelva hasta que la carne ya no esté rosada.

Escurre el exceso de grasa y agrega el vinagre, el azúcar moreno, la mostaza, el ketchup, la sal y la pimienta.

Cocine a fuego medio durante unos 15 minutos.