Penne Russo na Vodka

Name: Penne Russo na Vodka
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (16 ounce) package macarrão penne seco; 1 teaspoon azeite; 2 cloves alho picado; 1/8 pound presunto picado; 1/2 teaspoon flocos de pimenta vermelha; 2 (16 ounce) cans tomate pelado inteiro; 1/2 cup vodca; 1 cup creme de leite; 1 cup Queijo parmesão; 1/2 cup folhas frescas de manjericão picadas; sal a gosto

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 4 porções 👁️ 4 visualizações

Uma receita super rápida e tentadora à base de tomate que surpreende seus amigos em um jantar.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Massa #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 30 min

Porções 4

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 866

% Valor Diário*

Gordura total 36.4g 47%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 930mg 40%

Carboidratos totais 93.8g 34%

Fibra alimentar 6.3g 23%

Açúcares totais 9.4g

Proteína 28.6g 57%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; ralo.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok em fogo médio.

Refogue o alho, o presunto e os flocos de pimenta vermelha por 1 minuto.

Junte os tomates e cozinhe por 3 minutos.

Junte a vodka e o creme de leite.

Cozinhe por 15 minutos ou até engrossar.

Junte o parmesão e o manjericão picado.

Misture com o macarrão até revestir uniformemente.