Penne à la napolitaine
Penne Alla Napolitana est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 onces. penne (mostaccioli), 4 c. huile d'olive, 2 c. ail finement haché, 1 c. olives dénoyautées, tranchées et 1/4 c. feuilles de basilic frais emballées, hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire les mostaccioli pendant 8 à 10 minutes.
Vidange; mélanger avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Remettre dans la poêle et réserver au chaud.
Faire revenir l'ail lentement dans trois cuillères à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit ramolli mais pas doré.
Ajouter les olives, le basilic, le poivron rouge et la sauce tomate.
Chaleur; incorporer les fromages et chauffer en remuant jusqu'à ce que les morceaux commencent à fondre. Verser sur les mostaccioli.
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