Peixie a Lumbo (рагу из креветок и рыбы)
Peixie A Lumbo (тушеная рыба и креветки) — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 1 фунта средних креветок, очищенных и очищенных от жилок, 1 1/2 фунта красного окуня, нарезанного кусочками, соли по вкусу, 3 ст. оливкового масла и 1 1/2 ст. мелко нарезанный лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Посыпьте рыбу солью.
Нагрейте масло в большой сковороде.
Обжарьте лук и зеленый перец на среднем огне до готовности.
Добавьте помидоры и готовьте, пока большая часть жидкости не выпарится.
Часто помешивайте.
Снимите с огня и добавьте кориандр и красный перец.
Выложить слой половины рыбы, слой креветок, слой овощной смеси.
Повторите слои в жаровне.
Залейте смесь кокосовым молоком и варите 5 минут на среднем огне.
Уменьшите огонь до минимума и частично накройте крышкой.
Варить на медленном огне 15 минут или до готовности морепродуктов.
Подавайте с рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий