Ensalada de patatas de Peg
La ensalada de patatas de Peg es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 patatas medianas, hervidas, 3/4 c. vinagre, 1/2 c. agua, 3/4 c. azúcar y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocer, enfriar y pelar las patatas.
Cortar en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Colóquelo en un tazón grande.
Combine vinagre, azúcar, agua y sal.
Llevar a ebullición.
Dejar de lado.
Mezcla la harina y 1/4 taza de agua.
Agregue la mezcla de vinagre y cocine a fuego lento hasta que espese.
Mezcle la cebolla salteada y el tocino frito (desmenuzado) con las patatas.
Mezcle con el aderezo cocido.
Servir caliente o frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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