Pegs Kartoffelsalat
Peg'S Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 mittelgroßen Kartoffeln, gekocht, 3/4 c. Essig, 1/2 c. Wasser, 3/4 c. Zucker und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und schälen.
0,6 cm dicke Scheiben schneiden.
In eine große Schüssel geben.
Essig, Zucker, Wasser und Salz verrühren.
Zum Kochen bringen.
Beiseite stellen.
Mehl und 1/4 Tasse Wasser mischen.
In die Essigmischung einrühren und köcheln lassen, bis sie dickflüssig ist.
Sautierte Zwiebeln und gebratenen Speck (zerbröckelt) mit Kartoffeln vermengen.
Mit gekochtem Dressing vermengen.
Heiß oder kalt servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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