Name: Fèves au lard grillées de Peg's
Ingredients: 1/2 lb. bacon, coupé en dés, séché et égoutté; 1/2 lb. mandrin au sol; 1 gros oignon, haché et sauté; 1 1/2 c. ketchup (Del Monte); 2 1/4 tbsp. vinaigre (cidre); 1/2 c. cassonade*; 2 (15 oz.) cans porc et haricots; 1 (16 oz.) haricots rouges (Jeanne d'Arc); 1 (16 oz.) can haricots beurre (gros Limas); 1 (8 oz.) can pois chiches (pois chiches), égouttés; 1 tsp. sel assaisonné; 1/4 tsp. poivre noir; un peu de sauce Tabasco au goût; 3 tbsp. ananas écrasé, égoutté; 1 tbsp. moutarde préparée

Fèves au lard grillées de Peg's

👁️ 5 vues

Les fèves au lard au barbecue de Peg'S sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/2 lb de bacon, coupé en dés, séché et égoutté, 1/2 lb de paleron haché, 1 gros oignon haché et sauté, 1 1/2 c. ketchup (del monte) et 2 1/4 c. vinaigre (cidre), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.